1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل السحلب مع الزنجبيل والقرفة

المكونات

أربعة أكواب من الحليب. أربع ملاعق صغيرة سكر. أربع ملاعق صغيرة جوز هند مبروش. ملعقتان صغيرتان من السحلب. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

طريقة التحضير

  • سكب الحليب في قدر سميك القاعدة ووضعه على نار متوسطة وتركه حتى يغلي.
  • وضع السحلب والهيل والسكر في طبق عميق وتقليب المكونات معاً بشكل متجانس.
  • إضافة مزيج السحلب والسكر والهيل إلى الحليب المغلي وتقليب المكونات معاً بسرعة حتى يتشكل مزيج سميك القوام.
  • الاستمرار في التحريك على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم سكب السحلب في الأكواب وتزيينه بالزنجبيل والقرفة وجوز الهند وتقديمه ساخناً
     

اسئلة متعلقة