1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل عصير التوت المُركّز

المكوّنات:

كيلوغرام من حبّات التوت. أربعة أكواب من السُكّر. ثلاث ملاعق من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • افرم حبّات التوت باستخدام آلة تحضير الطعام أو الخلّاط الكهربائيّ.
  • صفِّ التوت بالاعتماد على قطعة من القماش العاديّ أو المستخدم في إعداد الجُبن.
  • اعصر قطعة القماش بشكلٍ جيّد بعد تصفية حبّات التوت؛ للحصول على كمية مناسبة من العصير.
  • ضع عصير التوت في طنجرة على النّار، ثمّ أضف له السُكّر وعصير الليمون وانتظر إلى أن يغلي وتظهر رغوة على سطحه.
  • تخلّص من الرغوة الناتجة على السطح بشكلٍ مُستمر.
  • اترك عصير التوت إلى أن يبرد بشكلٍ تام، واحفظه داخل الثلاجة حتّى تقديمه.
  • قدّم عصير التوت من خلال سكب كمية منه في كوب، ثمّ خفّفه باستخدام الماء والثلج


 

اسئلة متعلقة

...