طريقة عمل رغوة الحليب بواسطة الخفاقة اليدوية

صب الحليب في كوب أو في قدر صغير يتحمل حرارة الموقد أو المايكرويف بالكمية التي تحتاجها، وعادةً ما تكون الكمية المطلوبة نصف كوب من الحليب لكل كوب من الكاباتشينو.
سخّن الحليب في المايكرويف على درجة حرارة عالية مدّة 30 ثانية على الأكثر أو حتّى يبدأ البخار بالخروج من الحليب، أو سخّنه على موقد الغاز بوضع القدر على عين الغاز الساخنة بدرجة حرارة متوسطة وتسخين الحليب حتّى ينبعث البخار منه.
استخدم خفاقة يدوية (شبكية) واخفق بها الحليب على شكل دائري حتّى تتشكل لديك رغوة بالكمية التي ترغب بها

من فضلك سجل دخولك أو قم بتسجيل حساب للإجابة على هذا السؤال