0 معجب 0 شخص غير معجب
1.4ألف مشاهدات

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة مجهول
 
أفضل إجابة

فوائد الخرشوف المجفف

للخرشوف الكثير من الفوائد الصحية العامة فهو :

  • يكافح الإصابة بالسرطانات وخاصة سرطان الجلد.

  • يساعد في علاج إضطرابات الكبد والأمعاء.

  • يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

  • يساعد في علاج إضطرابات الهضم.

  • يعد أحد أهم مصادر حمض القوليك.

القيمة الغذائية في الخرشوف

  • يحتوي الخرشوف على كميات قليلة من الدهون وخاصة الدهون المشبعة بالإضافة إلى كميات بسيطة من الكولسترول ، وهو من الأغذية الغنية جداً بالألياف الغذائية ،

  •  كما يحتوي على الفيتامنيات من مثل ب6 وب12 وأ و إي و دي و فيتامين هـ كما يحتوي الكثير من المعادن من مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والممنغنيز والزنك والحديد والفوسفور.

فوائد الخرشوف المجفف للتخسيس

  • غني بالمواد الغذائية والفيتامينات والأملاح ما يعوض الشخص في الريجيم عن النقص في هذه المواد.

  • يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعطي الشخص الإحساس الدائم بالشبع.

  • يعتبر الخرشوف منخفض في السعرات الحرارية مقارنة بأنواع أخرى من الخضراوات والفواكه ما يجعل منه مرافق صحي في الحميات الغذائية.

  • يعتبر ملين للمعدة ويخفف من تراكم الكولسترول و يحارب الإمساك.

فوائد الخرشوف المجفف للكبد

  • يحفز الكبد على إفراز العصارة الصفراء.

  • يحوي على مادتي السنارين والسيليمارين ، وهذه من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في إخراج السموم من الكبد والجسم.

  • كما انها تعزز إعادة نمو الخلايا وإصلاح الضرر في الكبد.

  • يقي الكبد من الإصابة ببعض الأمراض من مثل السرطانات والإلتهابات الفيروسية والبكتيرية.

المصدر: موقع اقرأ

اسئلة متعلقة