طريقة عصير الشمندر
المكوّنات:
جزر متوسط الحجم ومقشر. ثلج مجروش. شمندر طازج مسلوق ومقشر ومقطع إلى أنصاف. عصير برتقال. عصير زنجبيل. عصير تفاح.
طريقة التحضير:
- اعصر الشمندر والجزر في الماكينة الخاصة بالعصير.
- اخفق الثلج مع عصير البرتقال والتفاح والزنجبيل في الخلاط الكهربائي.
- أضف العصير السابق لعصير الشمندر والجزر.
- سكب العصير في كأس التقديم، و زيّنه بشريحة من الشمندر المسلوق