طريقة إعداد عصير التفاح
المقادير:
أربع حبات من التفاح الأخضر أو الأصفر أو الأحمر حسب الرغبة. نصف كوب من الماء. ثلاث ملاعق من السكر الناعم. مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- نقوم بتقشير حبات الفواكه وتقطيعها على قطع صغيرة ثم نضعها في وعاء للتسخين.
- نضيف الماء والسكر فوقها ونحركها جيداً ثم نقوم بتسخينها على النار أو بالميكرويف لدقائق إلى أن تتداخل التفاح مع الماء وتصبح طرية ولينة. ن
- نقوم بفصل عصير التفاح عن القطع غير الذائبة ثم نضعها في الخلاط مع مكعبات من الثلج لدقائق ثم تسكب للضيوف ويمكن حفظه لفترة في الثلاجة