طريقة عصير المانجو
المكوّنات
ربع كوب من السكّر. ثلاث حبّات من المانجو الناضج. نصف كوب من الماء. كوب من الثلج.
طريقة الإعداد
- نقشّر حبّات المانجو الناضجة ونقطّعها لمكعّبات، مع الاحتفاظ بشريحتين للتزيين.
- نضع مكعبات المانجو في الخلاط الكهربائي مع السكّر، الثلج والماء ونخلطهم جيّداً.
- نصفّي المزيج في مصفاة للتخلّص من اللبّ.
- نزيّن كلّ كوب من أكوب تقديم عصير المانجو بشريحة من المانجو.