1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل لفائف المرتديلا بالجبن

المكوّنات

ربع كوب من كلٍ من: السمسم المحمص. الجبن الكريمي اللين. حبة متوسطة من الخيار مقطعة إلى عيدان رفيعة. نصف حبة من الفلفل الأحمر المقطعة إلى عيدان رفيعة. نصف كوب من أرز بسمتي المطبوخ. ثماني شرائح من التِركي المدخن أو المرتديلا.

طريقةُ التحضير

ترتيب شرائح المرتديلا في وعاء واسع ثمّ توزيع الجبنة الكريمي على الشرائح ودهنها بسكينة عريضة على كامل الشريحة.

توزيع الأرز المطبوخ فوق الجبن الكريمي على الشرائح ثمّ توزيع عيدان الفلفل والخيار.

لف كل شريحة مرتديلا على الخضار والأرز على شكل لفائف متماسكة ثمّ قطع كل لفافة إلى نصفين.

وضع السمسم في وعاء واسع ثمّ دحرجة نصف كمية اللفائف بالسمسم بحيت تغطية الحواف فقط.

وضع لفائف المرتديلا في طبق التقديم وتقديمها مباشرة
 

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 223 مشاهدات
...