1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة إعداد صلصة الذرة للتغميس

المكوّنات

ثلاث ملاعق من البقدونس المقطّع. ثلاث ملاعق من الماء. ثلاث ملاعق من جبنة البارميزان. كوب من البصل المُقطّع إلى شرائح. مئتان وتسعون غراماً من الذرة. رشّة من الملح. ثلاث ملاعق من الجبنة الكريمية. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • نضع زيت الزيتون في مِقلاة على نارٍ هادئة.
  • نُضيف شَرائح البصل ونتركها حتّى تُصبح شفّافة وذهبيّة اللون.
  • نُضيف رشّة من الملح ونُحرّك. نُضيف الذرة، ثمّ نحرّك جيّداً حتّى تمتزج مع البصل.
  • نضع الخليط في الخلاط الكربائيّ، ثمّ نضيف له كلاً من: الجبنة الكريمية، وجبنة البارميزان، والماء.
  • نخلط المكوّنات حتى تتجانس وتتماسك.
  • نضيف البقدونس المُقطّع للخليط ونحرّك.
  • نضع الصلصة في طبق التقديم ونُزيّنها بحبات الذرة المسلوقة
     

اسئلة متعلقة