طريقة سلطة التفاح والذرة
المكونات
تفاحة حمراء، كبيرة الحجم، منظفة من البذور، ومقطعة إلى شرائح. علبة من حبوب الذرة المسلوقة، او ذرة مسوقة في البيت. ضمة من أوراق الجرير المنظف من الأعود، وهناك من يفرمها فرم خشن، حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من جبن الماعز. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نضع في طبق التقديم كل من أوراق الجرجير، وشرائح التفاح، والذرة ونقلّبهم جيداً حتّى تتوزع المكونات ببعضها.
- نخلط كل من عصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون جيداً ثمّ نسكبهم على السلطة ونقلّبهم جيداً، ثمّ نزين السلطة بجبن الماعز