0 معجب 0 شخص غير معجب
111 مشاهدات

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل اللبنة

المقادير

لتران من الحليب كامل الدّسم 50 غرام من اللبن كامل الدّسم ملعقة كبيرة من ملح الطّعام

طريقة التّحضير

  • سخّني الحليب حتّى يغلي ثمّ ارفعيه عن النّار
  • قومي بإضافة ما تبقّى من الحليب، وكميّةً من لبن الزّبادي.
  • قومي بتغطية الحليب بمنشفة ثقيلة، ثمّ اتركيه في مكانٍ بارد نوعاً ما لمدّة تتراوح بين 7-8 ساعات.
  • ارفعي عن الحليب المنشفة، وقومي بوضعه في الثلّاجة لمدّة يومٍ كامل.
  • أخرجي الحليب من الثلّاجة ورشّيه بكميّة قليلة من الملح، وضعيه داخل قماش الجبن، ثمّ علّقيه لمدّة نصف يوم كامل تقريباً ضعيه في أوعية لحين استخدامه
     

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 222 مشاهدات
...