1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة شوربة الشوفان بالذرة

المكوّنات:

كوب من الذرة. نصف كوب من الشوفان. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من النعناع المفروم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كوبان من مرق الخضار.

طريقة التحضير:

  • نسخّن الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ نضيف البصل المفروم، والنعناع والثوم، ونقلب المكوّنات حتّى تذبل مدة خمس دقائق، ثمّ نضيف الذرة، والشوفان، ومرق الخضار. ننكه الشوربة بالملح، والفلفل الأسود المطحون، ونقلب المكوّنات، ثمّ نترك الشوربة حتّى تنضج على نار هادئة.
  • نخلط الشوربة في الخلاط الكهربائي حتّى تصبح ناعمة ومتمازجة. نعيد ونسخن الشوربة من جديد ثمّ نقدمها.
     

اسئلة متعلقة