1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة حشوة البطاطا

المكوّنات

حبتان من البطاطا مسلوقتان ومهروستان. بصل مفرومة ناعماً. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.

طريقة التحضير

  • تسخين كمية الزيت في مقلاءٍ على نارٍ متوسطة الحرارة.
  • تشويح البصل في المقلاة، لحين الذبول.
  • إضافة البصل إلى البطاطا المهروسة، وتنكيه المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا.
  • تقليب المكوّنات جيداً، وترك الحشوة حتّى تبرد قليلاً قبل الاستخدام
     

اسئلة متعلقة