1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة دقوس الفلفل الحار

المكوّنات

ثلاث حبّات من الفلفل الأحمر الحار. حبتان من الطماطم الناضجة. ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم بشكلٍ ناعم. ملعقة كبيرة من النعناع المفروم بشكلٍ ناعم. ملح (حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التحضير

  • نغسل الفلفل ونزيل الجزء الأخضر منه بشكلٍ جيّد.
  • نغسل الطماطم ونقشّرها.
  • نضع كلّ المكوّنات في مُحضّرة الطعام ونطحنها حتى تصبح ناعمة.
  • نضع صلصة الدقوس في برطمان معقّم، ونحفظها في الثلّاجة لنقدّمها مع الكباب وأطباق الدجاج المشوي.

اسئلة متعلقة

...