فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكر

Question

ما هي فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكر

Answer 1

فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكر

فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكري .. يحتاج مريض السكري بجانب العقاقير التي يتناولها أن يحصل على أطعمة صحية تحميه من مضاعفات السكري و يعتبر الذرة الصفراء من الأطعمة المفيدة للغاية لمرضى السكري و ذلك للأسباب الآتية :

• يخلص مرضى السكري من بول السكري ،و ذلك لأنها تحد من احتباس الماء في الجسم .

• تساعد في تقليل مستوى السكر في الدم .

•  تحمي من الإصابة بداء السكري ،و ذلك لأنها تحتوي على أحد الأحماض المفيدة للجسم و هو حمض البانتوثينيك و هذا الحمض يسهم في تنظيم عملية التمثل الغذائي خاصة للمواد الكربوهيدراتيه و البروتينات ،و الدهون .

• تحتوي على فيتامين ب و هو من الفيتامينات المقوية للأعصاب التي قد يتسبب داء السكري في تلفها .

• غنية بالعناصر الغذائية الهامة مثل الحديد ،و فيتامين ج ،و فيتامين ه مما يحمي من الإصابة بمضاعفات داء السكري .

• طريقة تحضير الذرة المشوي .. تحضير كوز الذرة وتقشيره ثم نقوم بتسخين مقلاة الشوي جيداً ثم نضع الذرة ونقوم بتقليبها حتى تحمر جيداً ونقوم برش الملح عليها وتتناولها

• ملاحظة : لمرضى السمنة ،و السكري لا تتناول سوى الذرة المشوي أو المسلوق و يفضل الابتعاد تماماً عن الذرة المقلي بالزيت .

^{المصدر: موقع اقرأ}