هو بسكوتة اوروبية تعد من أكثر انواع البسكويت شهرة في اوروبا وهي نوع من أنواع الوافل مصنوع من خليط أخف ومربعات أكبر ذات جيوب عميقة يخمر في الأصل باستخدام الخميرة إلا أنها استبدلت بشكل كبير بذرور الخبز اليوم الاجابة هي بلجيكي