فوائد الفول بالبيض المسلوق

Question

ما هي فوائد الفول بالبيض المسلوق

Answer 1

 فوائد الفول بالبيض المسلوق

• يعمل الفول على تقليل خطر الإصابة بالوفاة الناتجة عن الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أو غيرها من مشكلات الأوعية الدموية،

•  كما يخفض فرص الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات، 

• وتنظيم مستوى السكري والجلوكوز بالدم، والوقاية من مشكلات الكبد، وتحسين وظائف الأمعاء،

إليك طريقة تحضير فول مدمس بالبيض المسلوق والخضروات الصحية في دقائق،

المكونات:

• 1 ونصف كوب فول مدمس.

• 3 أوراق زعتر.

• 2 ورق لورا.

•  بصلة.

•  4 فصوص ثوم مفروم.

• 1 ونصف ملعقة صغيرة كمون.

•  3 بصلات أخضر مقطع.

•  6 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مقطع.

• 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

• 3 بيضات مسلوقة ومقطعة.

طريقة التحضير:

• يوضع الفول في إناء على النار، ويضاف إليه الزعتر وورق اللورا والبصل والثوم والكمون، حتى يغلي، ثم تقلل درجة الحرارة، ويترك لمدة 10-15 دقيقة.

• يصب الخليط في إناء، ويضاف إلى سطحه الزيت والبصل والبقدونس وشرائح البيض المسلوق، ويمكن إضافة الطماطم أو سلطة، ويقدم.

^{المصدر: موقع اقرأ}