1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل شوربة الذرة والشوفان

المكوّنات

فص من الثوم المهروس. ربع كوب من جبنة البرميزان المبشورة والكريمة السائلة. ملعقة كبيرة من الزيت. خمسة أكواب من مرقة الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الذرة المسلوقة. ثمن ملعقة صغيرة من الكركم والكمون. نصف كوب من رقائق الشوفان الجاهزة. بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.

طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: الثوم، البصل والزيت في قدر متوسط الحجم، ووضعه على حرارة متوسطة، وتقليب البصل لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  • إضافة الشوفان والمرقة، وترك الشوفان يطهي لمدة عشر دقائق.
  • إضافة كلٍ من : الكمون، الذرة، الملح والكركم وترك الذرة مع الشوفان لمدة خمس دقائق. إضافة الكريمة، وخفض الحرارة، وتقليب الشوربة مع الكريمة لتسخن دون أن تغلي.
  • سكب شوربة الشوفان والذرة في أطباق فردية، وتوزيع الجبن
     

اسئلة متعلقة