Question

طريقة عمل سلطة المعكرونة والبسطرمة

Answer 1

المكونات

• مئتان وخمسون جراماً من المعكرونة.
• نصف حبة فليفلة حمراء مقطّعة إلى قطع صغيرة.
• حبة طماطم مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
• بصلة مفرومة ناعماً. خمسة وسبعون جراماً من البسطرمة المقطّعة.
•  مئة وخمسون جراماً من الذرة.
• خيارتان مكبوستان مقطّعتان إلى قطع صغيرة.
• مئة جرام بازيلاء. مكونات الصلصة فلفل أسود، وملح.
• ست ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الخيار المكبوس.
• ملعقة كبيرة من الخردل.

Answer 2

طريقة التحضير

• نسلق المعكرونة، ونغسلها بالمياه الباردة، ثم نصفيها، ونضعها جانباً.
• نخلط المعكرونة، والبسطرمة، وقطع الخضار.
• نخلط مكونات الصلصة المختلفة، ونضيف إليها المعكرونة والبسطرمة، ونعاود الخلط مرّةً أخرى.
• نضع السلطة في الثلّاجة لمدّة ستين دقيقة تقريباً، ثم نقدمها.