2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المكوّنات

أربعة أكواب من الحليب السائل. نصف كوب من السُكَّر. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد الجاهز.
 

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • تسخين الحليب على نار متوسطة الحرارة، ومن ثُمَّ إضافة السُكَّر مع التحريك حتّى يذوب كُليّاً.
  • تذويب مسحوق الكاسترد في كميّة من الماء البارد.
  • إضافة الكاسترد المُذوّب إلى الحليب قبلَ غليانه مع التحريك المُستمر حتّى يُصبح الخليط كثيفاً، وإزالته عن النار بعدَ أن يبدأ بالغليان.
  • سكب الكاسترد في كؤوس التقديم وتركه حتّى يبرُد ومن ثُمَّ وضعهِ في الثلّاجة حتّى يُقدّم بارداً.

اسئلة متعلقة