تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل السبزي الإيراني؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
138
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السبزي الإيراني
طريقة عمل السبزي الإيراني
طريقة السبزي الإيراني
تحضير وصفة السبزي الإيراني
اعداد السبزي الإيراني
معلومات عن طريقة عمل السبزي الإيراني
مكونات السبزي الإيراني
السبزي الإيراني
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 24، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل السبزي الإيراني؟
المكونات
خضار الشبزي
حزمتان من السبانخ
حزمتان من السلق
ثلاث حزم كزبرة خضراء
ثلاث حزم شبت
حزمتان بقدونس
حزمة كرفس
حزمتان كراث اخضر أو خمس عيدان بصل اخضر (ان لم يوجد الكراث)
حزمة حلبة خضراء
سلق اللحم
خمس قطع صغيرة من لحم الغنم بالعظم
حبة بصل، منظف
عود قرفة
ورقتان غار
ست حبات فلفل اسود
خمس حبات هال
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل
مرق الشبزي
خمس فصوص ثوم، مهروس
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
نصف كوب لوبياء
حبتان لومي اسود، مجفف
طريقة التحضير
خضار الشبزي
تنظف وتغسل كل الخضار وتفرم بالسكين ثم توضع جانبا
تحضير اللحم
في قدر واسع على النار نضع القليل من الزيت ثم نحمر اللحم تحمير خفيف من الجهتين
نضيف ماء مغلي والبهارات الصحيحة والبصل والبهار المشكل
يترك اللحم على النار حتى ينضج 3/4 النضج
يرفع الللحم من المرق ويوضع جانبا ثم يصفى المرق
مرق الشبزي
في نفس القدر الذي استخدم سابقا نضع القليل من الزيت ونضيف الثوم ونحرك ثم الخضار المقطعة ونحرك جيدا وعلى نار هادئة ولمدة 20 دقيقة تقريبا حتى نلاحظ بدء التصاق الخضار بالقاع
نضيف صلصة الطماطم واللحم المسلوق سابقا ونحرك جيدا مرة اخرة لمدة 10 دقائق
نضيف اللوبياء المصفاة واللومي المجفف ثم مرق اللحم المعد سابقا
يترك الشبزي حتى يغلي ثم يخفف عل النار مع مراعاه التحريك من وقت لآخر وحتى نضوج اللحم واللوبياء
يقدم مع الارز بالزرشك والزعفران
المصدر
:
موقع إقرأ
x
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
124
مشاهدات
طريقة عمل مخلل الليمون
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مخلل الليمون
طريقة إعداد مخلل الليمون
وصفة مخلل الليمون
مكونات مخلل الليمون
طريقة تحضير مخلل الليمون
تحضير مخلل الليمون
وصفات مخلل الليمون
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
141
مشاهدات
ما هي طريقة تحضير شوربة العدس مع الجزر
سُئل
ديسمبر 5، 2020
في تصنيف
الامارات
بواسطة
Alaa Elhalabi
(
180ألف
نقاط)
ما هي مكونات شوربة العدس مع الجزر
مكونات شوربة العدس مع الجزر
شوربة العدس مع الجزر
ما هي طريقة تحضير شوربة العدس مع الجزر
طريقة تحضير شوربة العدس مع الجزر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
106
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الدجاج المقلي الكوري؟
سُئل
سبتمبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الدجاج المقلي الكوري
تحضير الدجاج المقلي الكوري
اعداد الدجاج المقلي الكوري
مكونات الدجاج المقلي الكوري
معلومات عن طريقة عمل الدجاج المقلي الكوري
اكلات كورية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
163
مشاهدات
طريقة عمل حساء الطماطم بالفلفل والأفوكادو
سُئل
يونيو 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حساء_الطماطم_بالفلفل_والأفوكادو
طريقة_إعداد_حساء_الطماطم_بالفلفل_والأفوكادو
وصفة_حساء_الطماطم_بالفلفل_والأفوكادو
مكونات_حساء_الطماطم_بالفلفل_والأفوكادو
طريقة_تحضير_حساء_الطماطم_بالفلفل_والأفوكادو
تحضير_حساء_الطماطم_بالفلفل_والأفوكادو
وصفات_حساء_الطماطم_بالفلفل_والأفوكادو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
145
مشاهدات
طريقة عمل طرشي الباذنجان بالكرفس
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد طرشي الباذنجان بالكرفس
طريقة إعداد طرشي الباذنجان بالكرفس
وصفة طرشي الباذنجان بالكرفس
مكونات طرشي الباذنجان بالكرفس
طريقة تحضير طرشي الباذنجان بالكرفس
تحضير طرشي الباذنجان بالكرفس
وصفات طرشي الباذنجان بالكرفس