3 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل الخبيزة بالبرغل ؟

المقادير

  1. حزمة خبيزة.

  2. كوب برغل أسمر ناعم.

  3. 3 حبات ثوم.

  4. 8 حبات بصل.

  5. ملح.

  6. قليل زيت الزيتون.

  7. ملعقة عصير ليمون حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نغسل الخبيزة جيدًا.

  • نفرم 2 حبة بصل، ومع الثوم الناعم نضعهم على النار مع قليل من زيت الزيتون.

  • نفرم الخبيزة فرم ناعم.

  • ثم نضيف الخبيزة فوق البصل والثوم.

  • نحرك الخبيزة حتى تستوي ثم نضيف البرغل، ونضيف الملح وعصير الليمون.

  • نفرم باقي البصل جوانح، ونحمرها بالزيت.

  • نسكب الخبيزة، ونزينها بالبصل المحمر.

المصدر : موقع إقرأ

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)

المقادير

  1. نصف كيلو من الخبيزة.

  2. بصلة واحدة متوسطة الحجم.

  3. كوبان من البرغل.

  4. فنجان من الزيت.

  5. أربعة أكواب من الماء.

  6. رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة.

  7. ملعقة كبيرة من ماجي بودرة.

طريقة التحضير

  • نقوم بفرم البصلة ونقوم بعد ذلك تقليبها في الزيت.

  • نغسل الخبيزة ونقوم بفرمها، ثم نضع ماجي ونقلبهم بالزيت والبصل.

  • نغسل البرغل ونضعه فوق الخبيزة، نضع الماء الساخن حتى الغليان ونتركه على النار لكي يستوي البرغل.

  • نقوم بتقديم الخبيزة في الأطباق لتناوله.

المصدر : موقع إقرأ

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)

المكونات اللازمة للتحضير

  1. ربطة من الخبيزة الطازجة.

  2. كوب كبير من البرغل الأسمر الناعم.

  3. ثلاثة حبات من الثوم.

  4. كمية من البصل.

  5. ملح حسب الرغبة.

  6. زيت زيتون.

  7. عصير ليمون.

الخطوات المتبعة لـ طريقة عمل الخبيزة الفلاحي بالبرغل

  • نقوم أولًا بغسل ربطة الخبيزة جيدًا بالماء.

  • نقوم بفرم حبتان من البصل مع الثوم حتى يصبحوا ناعمين، ويتم وضعهم على النار مع كمية من زيت الزيتون.

  • ونقوم أيضًا بفرم الخبيزة حتى تصبح ناعمة.

  • ويتم إضافتها بعد ذلك فوق كمية البصل والثوم الموجودة.

  • ثم نقوم بتحريك الخبيزة حتى تصبح ناضجة وبعدها نقوم بإضافة كمية البرغل الموجودة ونضيف إليها الملح وعصير الليمون.

  • وبعد ذلك نقوم بتقطيع كمية البصل المتبقية إلى جوانح ونقوم بتحميرها في مقلاة بها زيت، ثم نقوم بسكب الخبيزة ويتم تزينها بالبصل المحمر.

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة