فوائد التوت الأسود
يتميز التوت الأسود بالمنافع الغذائية الآتية:
- يساعد على امتصاص الحديد لغناه بالفيتامين "ج".
- يعزز من عملية إنتاج الكولاجين في الجسم بسبب إحتوائه على الفيتامين "ج"، ما يؤدي إلى تجديد الخلايا الجلدية في الجسم.
- يقلل من فرصة الاصابة بالنزيف عند حدوث الإصابات وذلك بسبب احتوائه على فيتامين "ك".
- يحافظ على صحة الفم لاحتوائه على مركّبات ذات خصائص مُضادّة للالتهاب.
- يساعد على الهضم لغناه بالألياف الغذائية.
- يقلل من مستويات الكولسترول في الجسم لاحتوائه أيضاً على الألياف.
- يحسن المهارات الإدراكية والحركية بسبب احتوائه على مركبات "البوليفينولا".
- يقوّي جهاز المناعة لأنه يحتوي على فيتامين "أ".
- يقي من خطر الإصابة بـهشاشة العظام ويضبط مستويات السُكر في الدم لاحتوائه على المنغنيز.
العناصر الغذائية
يحتوي كوب واحد من التوت الأسود على:
- 62 سعرة حرارية
- غرام واحد من الدهون
- 8 غرامات من الألياف
- 14 غراماً من الكربوهيدرات
يمكنك الاطلاع على بقية المقالة من خلال النقر هنا