1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (1.0مليون نقاط)
 
أفضل إجابة

اسهل طريقة رز بالحليب

المقادير

  • كوب من الأرز المصريّ، مغسول ومنقوع لمدة ثلث ساعة.
  • خمسة أكواب من الحليب السائل.
  • ربع ملعقة صغيرة من المستكة.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • كوب من القشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي، مطحون.
  • نصف كوب من السكر.

طريقة التحضير

  • يوضع الحليب في قدر على نار متوسطة.
  • يضاف السكر والمستكة وتقلب المواد على نار هادئة حتى يذوب السكر ويبدأ الحليب بالغليان.
  • يضاف الأرز ويحرك، ثم تضاف القشطة.
  • يترك المزيج مع التحريك على النار حتى يبدأ يتكاثف.
  • يرفع القدر عن النار، ويضاف ماء الزهر مع التحريك.
  • يسكب الخليط في أطباق، ويوزع على الوجه الفستق الحلبي ثم يوضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم.
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول اسهل طريقة رز بالحليب

اسئلة متعلقة