1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (1.0مليون نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية

المقادير

– صدر الدجاج : 4 صدور
– دقيق : كوب
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– البيض : 3 حبات (مخفوق مع رشة ملح وفلفل)
– لبن زبادي : كوب
– الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)

طريقة التحضير

1- قطعي صدور الدجاج  إلى شكل أصابع

2- إخلطى الدقيق بباقى التوابل ثم أضيفي البيض المخفوق إلى خليط الدقيق و اضربيه جيداً

 3- إخلطى (أغمري) أصابع الدجاج بخليط الدقيق والبيض حتى تتغطى من كل الجهات

4- حمي الزيت على النار وأقلي أصابع الدجاج حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي وقدميها ساخنة

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية

اسئلة متعلقة