يحفظ البن بكميات قليلة في علب محكمة القفل، بعيدا عن الروائح القوية، مع ضرورة قفل العلبة جيدا بعد كل استعمال، وتستخدم ملعقة جافة عند الاستعمال لماذا؟
والاجابة الصحيحة عن ذلك السؤال هي
حتى يبقى البن محتفظاً برائحته ونكهته وطعمه المميز ونستعمل الملعقة الجافة حتى لا يبتل مسحوق البن.