مادة غذائية وتحدث عن طريقة تعقيمها مثل الحليب : يتم تعقيم الحليب كالتالي : يتم تسخينه علي درجة حرارة 72 سليزيوس حتي الغليان ،ثم نقوم بتبريده علي درجة 4 مئوية ،ثم يخضع لعملية البسترة والتعبئة في العلب الكرتونية