تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل المنسف
0
معجب
0
شخص غير معجب
91
مشاهدات
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
وصفة عمل المنسف
إعداد المنسف
طريقة إعداد المنسف
وصفة المنسف
مكونات المنسف
طريقة تحضير إعداد المنسف
تحضير المنسف
وصفات المنسف
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 7، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل المنسف
مكونات المنسف
اثنان كيلو غرام من لحم الغنم بالعظم.
قرص من لبن الجميد.
كوب من اللبن. اثنان كيلو غرام من الأرز المغسول المصفّى.
ربع كوب من اللوز المحمّر.
ثلاث أرغفة من خبز الشراك.
بصلة.
ربع كوب من الصنوبر المحمّر.
ثلاث أوراق من الغار.
حبتان من حبوب هال.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب.
عودان من القرفة. للتقلية: ملعقة كبيرة من الزيت.
بصلة مقطّعة لجوانح.
طريقة تحضير المنسف
ننقع الجميد في الماء، وذلك من الليل إلى أن يلين قبل أن نقوم بطهيه.
لتحضير التقلية، نقلي البصل بالزيت على نار تكون متوسطة إلى أن يذبل، ونرفعه عن النار ونتركه جانباً. نضع في الخلاط الكهربائي الجميد الليّن مع مائه، ونخلطه إلى أن يذوب بشكل جيّد، ويصفّى ونضعه في قدر، ونضيف إليه اللبن للتخفيف من ملوحته.
نضع خليط اللبن على النار مع التحريك بشكل مستمر إلى أن يغلي اللبن ونرفعه عن النار ونتركه جانباً. نضع اللحم على النار في قدر، ونغطّيه بالماء ونتركه إلى أن يغلي، ونزيل الرغوة التي تشكّلت على وجه الماء. نضيف للحم (حبوب الهال، والبصلة، وعيدان القرفة، وورق الغار، والفلفل الأسود) ونتركه على النار إلى أن ينضج اللحم، ثم نرفع اللحم من القدر ونحتفظ بمرقته.
نضع قطع اللحم ونصف الكمية المتواجدة لدينا من كمية المرقة على خليط اللبن ونضع القدر على النار. نترك خليط اللبن واللحم ليغلي على النار مدة عشر دقائق ونضيف له التقلية ونرفعه عن النار. لطهي الأرز، نضع في قدر على النار مقدار أربع ملاعق كبيرة من السمن أو الزيت، ونقلي الأرز في قليلاً، ونضيف إليه ملعقتين كبيرتين من الملح، ونقلّب ونضيف الماء، ونترك المزيج إلى أن يغلي ونخفّف النار، ويُغطّى القدر إلى أن يتبخر الماء ويستوي الأرز.
للتقديم، نضع الخبز في صينية التقديم، ونسكب ما تبقّى لدينا من مرقة اللحم فوق الخبز، ونفرد الأرز على الخبز، ونضع قطع اللحم على سطح الصينية ونزيّن السطح بالمكسرات، ونضع اللبن في صحن عميق، ونضيفه على الأرز عند الأكل
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
76
مشاهدات
طريقة عمل كرات الشوكولاتة
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كرات الشوكولاتة
طريقة إعداد كرات الشوكولاتة
وصفة كرات الشوكولاتة
مكونات كرات الشوكولاتة
طريقة تحضير كرات الشوكولاتة
تحضير كرات الشوكولاتة
وصفات كرات الشوكولاتة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
111
مشاهدات
ما هي طريقة عمل رغيف اللحم بالجبن والكينوا الخضراء؟
سُئل
أكتوبر 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل رغيف اللحم بالجبن والكينوا الخضراء
طريقة رغيف اللحم بالجبن والكينوا الخضراء
اعداد رغيف اللحم بالجبن والكينوا الخضراء
تحضير وصفة رغيف اللحم بالجبن والكينوا الخضراء
رغيف اللحم بالجبن والكينوا الخضراء
معلومات عن طريقة عمل رغيف اللحم بالجبن والكينوا الخضراء
مكونات رغيف اللحم بالجبن والكينوا الخضراء
طريقة طبخ رغيف اللحم بالجبن والكينوا الخضراء
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
188
مشاهدات
طريقة تغيير رقم الجوال في ابشر
سُئل
يونيو 12، 2020
في تصنيف
الخليج العربي
بواسطة
مجهول
طريقة_تغيير_رقم_الجوال_في_أبشر_بأسهل_الطرق
تغيير_رقم_الجوال_في_أبشر
طريقة_تغيير_رقم_الجوال_في_أبشر
تغيير_رقم_الجوال_في_أبشر_بأسهل_الطرق
كيفية_تغيير_رقم_الجوال_في_حافز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
88
مشاهدات
طريقة عمل بشاميل بالدجاج والخضار
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_بشاميل_بالدجاج_والخضار
طريقة_إعداد_بشاميل_بالدجاج_والخضار
وصفة_بشاميل_بالدجاج_والخضار
مكونات_بشاميل_بالدجاج_والخضار
طريقة_تحضير_بشاميل_بالدجاج_والخضار
تحضير_بشاميل_بالدجاج_والخضار
وصفات_بشاميل_بالدجاج_والخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
56
مشاهدات
طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم
سُئل
يوليو 17، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
كفتة الحاتي هبة ابو الخير
الكفتة البانيه فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم
طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
طريقة عمل كفتة الحاتي بالنشا
طريقة عمل كفتة الحاتى بالبرغل
طريقة عمل الكفتة في الفرن
طريقة عمل الكفتة في البيت
...