طريقة عمل عصير الليمون والجزر

المكوّنات

حبتان من الليمون. جزرتان، مُتوسّطتا الحجم، ومقطّعتان إلى قطعٍ صغيرة. مِلعقتان صغيرتان من السكر.

نقسم حبات الليمون من النصف، ثمّ نَعصرها جيّداً.
نضع عصير الليمون مع قطع الجزر في الخلاط الكهربائي، ونَخلطها مع بعضها البَعض لعدّة دقائق حتى الحصول على مزيج ناعم.
نضيف كميّة السكر، ومن المُمكن إضافة المَزيد حسب الرغبة.
نُبرّد العصير مدّة ساعة في الثلاجة، ثمّ يتمّ خضّه جيداً، ثُمّ تقديم العصير في أكوابٍ زجاجية