طريقة عمل عصير الجزر
المكوّنات:
نصف كيلو من الجزر. لتر واحد من الماء البارد. ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة التحضير:
- نغسل الجزر جيداً وننقعه بماء بارد مدّة أربع ساعات.
- نقشر الجزر ونقطعه إلى قطع صغيرة.
- نضع قطع الجزر في الخلاط الكهربائي ونضيف الماء ونخلط جيداً حتى نحصل على مزيج كثيف.
- يُصبّ في أكواب ويُقدّم بارداً