طريقة عصير الفراولة بلبن الزبادي
المكوّنات:
مكوّنات الطبقة الأولى: كوب من الفراولة المغسولة، والمقطعة إلى قطع متوسطة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من الماء البارد.
مكوّنات الطبقة الثانية: كوب من الفراولة المغسولة، والمقطعة إلى قطع متوسطة. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من السكر أو حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
- خلط الفراولة، والماء، والسكر في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس.
- سكب الخليط في أكواب للتقديم، ثمّ تركه جانباً.
- خلط الفراولة، واللبن الرائب، والسكر في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس.
- سكب الخليط فوق خليط الفراولة، ثمّ إدخال الأكواب إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تبرد