Question

طريقة عمل بطاطس مشوية في الفرن مع الجبن

Answer 1

طريقة بطاطس مشوية في الفرن مع الجبن

المكوّنات:

ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة بشكلٍ جزئي. نصف كأس من جبن الموزريلا المبروشة. فليفلة حمراء وخضراء مقطعة، حسب الرغبة. أربع ملاعق صغيرة من البصل الأخضر المفروم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، ومن البابريكا.

طريقة التحضير:

• نقطع البطاطس إلى جزأين، ونفرغ القليل من اللب بالاستعانة بملعقة.
• ندهن صينية الفرن بالزيت، ثم نصف البطاطس فيها. نوزع الجبن المبروش في البطاطس، ثم ننثر قطع الفليفلة الخضراء والحمراء عليه.
• ننثر البصل الأخضر على الوجه، ثم ننكها بالملح، والباريكا، والفلفل الأسود.
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ندخل الصينية إليه، ونتركها لمدة ربع ساعة إلى أن تذوب الجبنة