1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة سلطة الخضار بالطحينة والثوم

المكونات

حبتان من البندورة. ثلاث حبات من الخيار. خمس أوراق من النعناع. نصف ضمة بقدونس. عصير حبة من الليمون. قرن من الفلفل الأخضر الحار. رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية . فصان من الثوم.

طريقة التحضير

  • نقطّع الخيار ونفرمه.
  • نزيل بذور الفلفل الحار ونهرسهِ بعد ذلك بشكلٍ جيّد مع حبات الثوم.
  • نقطّع حبات البندورة فرمًا ناعمًا، ونضيفها إلى وعاء الخيار والفلفل.
  • نفرم البقدونس والنعناع أيضًا، ونضيفهما إلى المكوّنات الأخرى.
  • نعصر الليمون ونضيفه إلى المزيج مع بعض ملح الطعام ونحرّك المزيج جيدًا.
  • نضيف الطحينية إلى المكونات الممزوجة معًا لنحصل على طبق سلطة شهي.
  • نقدّمها باردةً مع السمك المشوي أو المقلي


 

اسئلة متعلقة

...