طريقة سلطة التونة بالمكرونة والخضار
المكونات
كوب من المعكرونة، مسلوقة أو أي نوع معكرونة صغير الحجم. 220 غراماً تونة في الزيت، ما يعادل علبة كبيرة مصفاة من الزيت. جزر كبيرة مبروشة. ست حبات من الفطر. نصف رأس خس افرنجي. فليفلة رومي خضراء. نصف كوب من ذرة. ملعقة كبيرة من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون حامض. رشة من الملح.
طريقة التحضير
- قطعي الخسة والفليفلة الى قطع متوسطة الحجم.
- ضعي المعكرونة المسلوقة في وعاء وأضيفي عليها الخس المقطع والذرة، والفطر بعد تقطيعه لشرائح، والفليفلة المفرومة، والجزر المبروشة، والتونة واخلطي جيداً.
- امزجي كلاًّ من المايونيز، والملح، والزيت والليمون واسكبيهم على المعكرونة في وعاء صغير جانباً.
- اخلطي السلطة جيداً وضعيها في وعاء التقديم