Question

طريقة عمل سمك البون فام بالزبدة والليمون

Answer 1

طريقة سمك البون فام بالزبدة والليمون

المكوّنات

كريمة. دقيق. شبت مفروم. ثوم مفروم. فطر. فلفل أسود. رشة ملح. لبن. عصير ليمون. بصل مقطع. سمك فيليه. زبدة.

طريقة التحضير

• ادهن السمك بالفلفل والملح، ثُمّ ضع عليه الزبدة المذابة.
• ضع السمك في قدر وأدخله الفرن.
•  أضف الفطر والثوم والزبدة مع الفلفل والملح والبصل.
• اخلط الزبدة مع الدقيق والفلفل والملح في وعاء منفصل.
•  أضف عصير الليمون واللبن والكريمة والشبت إلى خليط المشروم.
• اسكب الصوص على السمك وأدخله إلى الفرن مدّة ربع ساعة حتى ينضج