Question

طريقة عمل لقيمات بدبس التمر

Answer 1

طريقة لقيمات بدبس التمر

المكونات

كوبان ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف كوب من الماء الفاتر. كمية كافية من دبس التمر. زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير

• نضع جميع المكونات ما عدا دبس الرمان في وعاء ونقلب جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة ملساء وناعمة.
• نضع الزيت على النار ونتركه حتى يسخن تماماً، ثم نضع كريات اللقيمات فيه ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون.
•  نضع اللقيمات في أطباق التقديم، ونرش عليها دبس التمر ثم نقدمها ساخنة.