Question

طريقة عمل الغريبة بالفستق الحلبي

Answer 1

طريقة عمل الغريبة بالفستق الحلبي

المكوّنات:

أربعة أكواب من الطحين المنخول. كوبان من السمنة. كوب سكر. القليل من البيكنج باودر. فستق حلبيّ حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• اخفقي السكر مع السمنة بالخفاق الكهربائي جيداً حتى يذوب السكّر بشكل كامل.
• ضعي الطحين تدريجياً إلى المزيج، حتى تتماسك العجينة.
•  قطّعي العجينة وشكّليها، ثمّ ضعي في كلّ قطعة حبة من الفستق الحلبي.
• رتّبي القطع في الصينية وغطّيها بورق الشمع، وأدخليها الفرن خمس دقائق.
• اتركي قطع الغريبة حتى تبرد، ثمّ صفّيها في طبق التقديم