1 Answer

0 like 0 dislike
by (715k points)
 
Best answer

طريقة التشيز كيك بدون فرن

المكونات

كأسٌ ونصف من بسكويت الشاي المفتت. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من الزبدة الطرية. ست ملاعق كبيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. مئتان وثلاثون غراماً من الجبن الكريمي. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. نصف كأسٍ من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير

  • نخلط البسكويت المفتت مع الزبدة المذوبة في وعاءٍ مع ثلاث ملاعق من السكر الأبيض الناعم.
  • نرص المزيج الناتج في قالب التشيز كيك ونضعه في الثلاجة.
  •  نخفق الجبنة الكريمية مع الملاعق الثلات المتبقية من السكر وعصير الليمون الحامض ولكن في وعاءٍ ثانٍ.
  • نخفق الكريمة قليلاً ونضيفها إلى مزيج جبنة الكريم. نوزع الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك.
  • نغطي القالب ونضعه في القسم العلوي من الثلاجة لما يقارب الساعة الكاملة ثم نضعه في الثلاجة تحت لمدة ثلاثين دقيقة.
  • نزيين التشيز كيك بالمكسرات ونقدمه في صحنٍ مناسبٍ وأكله بارداً.


 

Related questions

...