1 Answer

0 like 0 dislike
by (715k points)
 
Best answer

طريقة بف باستري بالتمر

المكونات

مغلف واحد من بف باستري. كوب من التمر لين منزوع النوى، أو العجوة. علبة من جبنة كيري أو أية جبنة كريمية تفضلينها. معلقة كبيرة من السكر مخلوطة بنصف معلقة صغيرة من القرفة. بيضة واحدة. نصف معلقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نحضر قطع البف باستري مقطعة إلى مربعات،
  • نضع كل قطعة بصينية الكب كيك الصغيرة، وبعدها نضع تمرة فوقها، أو ملعقة صغيرة من العجوة.
  • نخلط جبنة الكيري مع السكر، والقرفة بواسطة الخلاط الكهربائي مع البيض والفانيلا ونخلط جيداً، ثم نصب مقدار ملعقة كبيرة من خليط الجبنة فوق التمر،
  • ندخل الصينية إلى الفرن على درجة مائة وثمانين درجة مئوية، مدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج البف باستري.
  • نخرجها من الفرن بعد النضج ونقدمها ساخنة.


 

Related questions

...