Question

طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل

Answer 1

طريقة حلى الزبادي بالكراميل

المكوّنات:

كأس من الحليب المجفّف. ثلاث أرباع كأس من السكر. كأس من لبن الزبادي. أربع ملاعق صغيرة من القشطة. ثلاث حبات من الجبن. مغلفان من البسكويت المطحون. تسعون غراماً من الزبدة. مغلف من الكريم الكراميل الجاهز. نصف ملعقة كبيرة من النسكافيه.

طريقة التحضير:

• ضعي البسكويت المطحون في وعاء، وأضيفي الزبدة، وقلبيه جيداً، ثم ضعيه في الصينية، وادخليها إلى الثلاجة لمدّة ربع ساعة.
• ضعي القشطة في وعاء، وأضيفي اللبن، والحليب، والجبن، والسكر، وقلّبيه جيداً للحصول على مزيج متجانس.
• صبّي مزيج الحليب فوق البسكيوت، وأدخليه إلى الفرن لمدّة خمس دقائق حتى يحمر.
• ضعي النسكافيه في وعاء آخر على النار، وأضيفي الماء، والكريم كراميل، واتركيه حتى يغلي.
•  صبّي مزيج النسكافيه فوق البسكويت كطبقة ثانية، ثم أدخليه إلى الفرن لمدّة ساعتين حتى يبرد ويجمد