Question

طريقة عمل كريم كراميل الشوكولاتة بدون بسكويت

Answer 1

طريقة عمل كريم كراميل الشوكولاتة بدون بسكويت

المكوّنات

كوب من الكريمة السائلة. كوب من الحليب. كوب من القشطة. علبتان كبيرتان من الكريم كراميل. ملعفة كبيرة من مسحوق الكاكاو. ستون غراماً من الشوكولاتة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات للتزيين: الشوكولاتة. صلصة الكراميل.

طريقة التَّحضير

• تحضير أكواب أو قوالب تقديم فردية ثمّ وضعها جانباً. وضع كلٍ من: مسحوق الكاكاو، بودرة الكريم كراميل، الحليب، القشطة والكريمة في قدر وتقليب الخليط بملعقة خشبية أو بلاستيكية حتى تجانس المكوّنات.
•  وضع خليط الكريمة على نار متوسطة وتركه على النار حتى الغليان.
• إضافة الفانيلا والشوكولاتة إلى خليط الكريمة وتقليب الخليط بملعقة بلاستيكية حتّى ذوبان الشوكولاتة وتجانس الخليط.
• توزيع خليط الكريمة في القوالب الفردية المجهّزة ثمّ وضعها في الثلاجة لعدّة ساعات حتى تماسك حلى الكريم كراميل.
• إخراج قوالب حلى الكريم كراميل من الثلاجة وقلبها في أطباق فردية مسطحة ثمّ تزيينها بصلصة الكراميل والشوكولاتة المُذابة وتقديمها.