طريقة إعداد فطائر الورد

نفرد العجينة المعدة مسبقاً باستخدام الشوبك على منضدةٍ مرشوشةٍ بالقليل من الطحين الأبيض.
نقطع العجينة إلى دوائر صغيرة باستخدام قوالب البسكويت أو فوهة فنجانٍ صغير.
نبدأ بتشكيل الورود، وذلك من خلال تجميع خمس دوائر مع بعضها البعض، بحيث نضعع طرف إحدى الدوائر عند طرف الدائرة الأخرى، لحين ترتيب الدوائر الخمسة.
نضع الحشوة المفضلة في الوسط. نلف الدوائر على بعضها البعض للحصول على شكلٍ أسطواني.
نقطع الأسطوانة من المنتصف، وهكذا يتكون لدينا وردتين.
نرتب الورود في صينيّة الخبز،وندخلها إلى الفرن الساخن مسبقاً حتى تتحمر

طريقة عمل فطائر الورد