Question

طريقة عمل فطيرة الدّجاج بالجُبنة الكريميّة

Answer 1

طريقة فطيرة الدّجاج بالجُبنة الكريميّة

المكوّنات

علبة من الجبنة الكريميّة الطريّة. ملعقة صغيرة من المارجرين، أو الزّبدة العاديّة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم. ربع كوب من الحليب. كوبان من مكعّبات الدّجاج المطبوخة. ملعقتان كبيرتان من فُتات الخبز. علبة من شرائح عجينة الكرواسون، أو عجينة كرواسون رول جاهزة.

طريقة التّحضير

• نُسخّن الفرن كما في الوصفة السّابقة.
•  نخلط الجبنة الكريميّة، والمارجرين، والملح، والفلفل الأسود، والحليب، والبصل في وعاء، ونُضيف الدّجاج.
• نأخذ أربعة مُثلّثات من شرائح العجينة، ونرُقُّها. نأخذ مقدار نصف كوب من خليط الدّجاج لكلّ شريحة من العجين.
•  نثني زواية العجين فوق خليط الدّجاج حتّى نُغلق الفطيرة، ونكرّر العمليّة مع باقي الشّرائح، ونضعها في صينيّة الخبز.
• ننثُر فُتات الخبز فوق الفطيرة، ونخبزها عشرين دقيقةً