Question

طريقة عمل بيتزا البيبروني بخبز التورتيلا

Answer 1

المكوّنات

• ست قطع من البيبروني البقري.
• ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان المبروشة.
•  ربع كوب من أوراق السبانخ المفرومة.
• رشّة من بودرة الثوم.
• رشّة من الأعشاب الإيطالية.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة البيتزا.
• رغيف متوسط إلى كبير الحجم من خبز التورتيلا.
• قالب من جبنة الموزاريلا.

Answer 2

طريقةُ التحضير

• ضبط الفرن الكهربائي على درحة حرارة عالية.
• وضع رغيف خبز التورتيلا في صحن صالح للميكرويف ثمّ وضعه في الميكرويف لمدّة عشر ثوانٍ.
•  إخراج رغيف خبز التورتيلا من الميكرويف وتوزيع صلصة البيتزا في منتصف الرغيف بالتساوي.
• رش بودرة الثوم والأعشاب الأيطالية فوق صلصة البيتزا على الرغيف.
• إضافة السبانخ وشرائح البيبروني البقري وجبة البارميزان فوق صلصة البيتزا على التورتيلا.
• وضع قالب الموزريلا على الوجه ثمّ لف التورتيلا على الحشو مثل ملفوف البوريتو مع الحرص على طي جوانب التورتيلا أولاً ثمّ لفه من الأسفل إلى الأعلى.
• وضع لفافة البيتزا في الفرن الكهربائي وخبزها لمدّة ثلاث دقائق حتى تسخين التورتيلا من الداخل واكتسابه القرمشة اللذيذة من الخارج.
• إخراج البيتزا من الفرن الكهربائي ووضعها في طبق التقديم وتقديمها مباشرة