تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس المقلية
0
معجب
0
شخص غير معجب
186
مشاهدات
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس المقلية
إعداد_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
طريقة_إعداد_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
وصفة_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
مكونات_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
طريقة_تحضير_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
تحضير_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
وصفات_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
مكوّنات خليط الكفتة:
ثلاث حبات متوسطة من البطاطس المسلوقة.
حبة متوسطة من الجزر المبشور، والبصل المفروم الناعم.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم، والكركم، والكزبرة ناعمة، وبهارات اللحم.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة، والملح.
أربعمئة غرام من اللحم المفروم الناعم.
نصف كوب من الكزبرة المفرمة الناعمة، والبقدونس المفروم الناعم.
ربع كوب من الشبت المفروم الناعم.
فصان من الثوم المهروس.
قرن من الفلفل المفروم الناعم.
مكوّنات التغطية:
حبتان كبيرتان من البيض.
كوبان من الكعك المطحون.
رشة من الفلفل الأسود، والملح.
زيت الذرة، للقلي. الكعك المطحون الناعم، للتشكيل.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
خليط الكفتة:
وضع اللحم والزيت في قدر متوسط الحجم، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة وتقليب المكوّنات لمدّة أربع دقائق إلى أن يصبح اللحم جافاً اللحم، ثمّ إضافة البصل، وتقليبه إلى أن يصبح ليناً، وإضافة الزنجبيل والثوم وتقليب المكوّنات إلى أن يصبح الثوم ليناً، ثمّ إضافة كلٍ من: الشطة، الفلفل، الجزر، البقدونس، الشبت، الكركم، الكزبرة، البهارات والملح وتقليب المكوّنات على النار لمدّة دقيقة.
هرس البطاطس وهي دافئة، ثمّ وضعها في طبق واسع، وإضافة اللحم على البطاطس، وتقليب المكوّنات إلى أن يتم خلطها جيداً وتتكون الكفتة المتماسكة، وبعد ذلك ترك الخليط يصبح باردً تماماً قبل التشكيل ويمكن وضع الخليط في البراد.
تشكيل الكفتة إلى أقراص تقريباً أو حسب الحجم المرغوب به.
التغطية: وضع البيض في طبق عميق، ومن إضافة الفلفل والملح وخلط المكوّنات قليلاً باستعمال الشوكة.
وضعي الكعك المطحون في طبق واسع. وضع قرص من الكفتة في البيض ليتغطى بطبقة خفيفة، ثمّ نقله إلى الكعك المطحون، وتقليبه من أجل تغطيته بطبقة خفيفة.
وضع الأقراص على صينية مبطنة بورق زبدة أو ورق شمعي، ووضعها في البراد لمدّة ستون دقيقة إلى أن تصبح متماسكة ولا تفتت أثناء القلي.
وضع كمية قليلة من زيت الذرة في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى أن يتم تسخين الزيت جيداً.
وضع عدة أقراص من الكفتة في المقلاة، والأنتظار لمدّة دقيقة، ثمّ قلب الأقراص على الجهة الثانية، وقلي أقراص الكفتة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ونقلها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض، ثمّ تقديمها ساخنة
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
119
مشاهدات
طريقة عمل كوكتيل الموز والفراولة
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كوكتيل الموز والفراولة
طريقة إعداد كوكتيل الموز والفراولة
وصفة كوكتيل الموز والفراولة
مكونات كوكتيل الموز والفراولة
طريقة تحضير إعداد كوكتيل الموز والفراولة
تحضير كوكتيل الموز والفراولة
وصفات كوكتيل الموز والفراولة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
565
مشاهدات
طريقة عمل الحلاوة لإزالة الشعر بالشبة
سُئل
أكتوبر 11، 2020
في تصنيف
العناية بالجسم
بواسطة
رحاب صالح
(
286ألف
نقاط)
كيف يتم عمل الحلاوة لإزالة الشعر بالشبة
افضل طرق استخدام الحلاوة لإزالة الشعر بالشبة
كيفيه عمل الحلاوة لإزالة الشعر بالشبة
ما هى فائدة الحلاوة الحلاوة لإزالة الشعر بالشبة
معلومات عن طريقه عمل الحلاوة لإزالة الشعر بالشبة
العناية بالجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
130
مشاهدات
طريقة عمل فطيرة البف باستري بالدجاج
سُئل
يونيو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_فطيرة_البف_باستري_بالدجاج
طريقة_إعداد_فطيرة_البف_باستري_بالدجاج
وصفة_فطيرة_البف_باستري_بالدجاج
مكونات_فطيرة_البف_باستري_بالدجاج
طريقة_تحضير_فطيرة_البف_باستري_بالدجاج
تحضير_فطيرة_البف_باستري_بالدجاج
وصفات_فطيرة_البف_باستري_بالدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
71
مشاهدات
طريقة عمل كيك القهوة
سُئل
مايو 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كيك القهوة
طريقة إعداد كيك القهوة
وصفة كيك القهوة
مكونات كيك القهوة
طريقة تحضير كيك القهوة
تحضير كيك القهوة
وصفات كيك القهوة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
101
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران؟
سُئل
يناير 13، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
اعداد صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
تحضير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
معلومات عن طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة تحضير صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة طبخ صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
طريقة صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران
...