Question

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر

Answer 1

المكوّنات

• نصف رأس من الملفوف الأبيض، مقطّع إلى شرائح رقيقة جدّاً.
• رأس صغير الحجم من الملفوف الأحمر، مقطّع إلى شرائح رقيقة جدّاً.
• جزرتان مقطّعتان إلى شرائح رفيعة أو مبشورة بشراً خشناً.
• ست ملاعق كبيرة من المايونيز.
•  ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ الأبيض.
• ملعقة صغيرة من سكر البودرة.
•  رشّة من الفلفل الأسود.
•  رشّة من الملح.

Answer 2

طريقة التحضير

• وضع شرائح الملفوف الأبيض، وشرائح الملفوف الأحمر، وإضافة لها الجزر، في وعاء عميق.
• خلط المايونيز مع الخلّ الأبيض، والملح، والفلفل الأسود، والسكر في وعاء صغير جيداً حتى تتجانس الصلصة.
• سكب الصلصة فوق الخضار في الوعاء وتخلط المكوّنات جيداً، ثمّ وضع السلطة في الثلاجة لساعة على الأقل حتى تتداخل المكونات