خمسون ملليتر من الخلّ الأحمر. ملعقة كبيرة من العسل، ومن الخردل. مئة وخمسون ملليتر من زيت الزيتون. ضمتان من الجرجير المغسول ومنزوع الساق. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.