Question

طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السوداء

Answer 1

المكوّنات

كوب من الشوكولاتة السوداء المفرومة فرماً خشناً. كوبان من الماء الساخن. كوبان من الحليب السائل. نصف كوب من السكر البودرة. أصبع من الزبدة الطريّة.
 

Answer 2

طريقة التحضير

• نضع الشوكولاتة، والماء الساخن في قدر على النار ونذيبها تماماً، ثمّ نرفعها عن النار ونضعها جانباً.
• نضع الحليب في قدر أخرى على النار، ثمّ نضيف السكر البودرة ونحرّك جيداً، ثم نضيف خليط الشوكولاتة ونحرّك.
•  نضيف الزبدة الطريّة ونستمرّ في الخلط حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ نرفع القدر على النار ونترك الصلصة حتى تبرد، ثم تصبح جاهزة للاستخدام