طريقة عمل هيطلية بالقطر

Question

2 إجابة

وصفات · Answer 1 · 2020-06-05T13:47:03+0000

في وعاء على النار نضع مقدار الحليب ونتركه على النار حتى يغلي.
في وعاء آخر نذوب النشا مع القليل من الحليب، ثم نضيف المستكة والسكر إلى المزيج مع التحريك المستمر.
نضيف مزيج النشا إلى الحليب مع التحريك المستمر.
نسكب الهيطلية في أطباق ونضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
لتحضير القطر نضع مقدار السكر والماء ونتركه يغلي على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقة من عصير الليمون وماء الزهر. نترك القطر جانباً حتى يبرد.
عندما تبرد الهيطلية نخرجها من الثلاجة ونقطعها إلى مربعات صغيرة، ثم نضيف القطر إليها.
نزين الهيطلية بالمكسرات والقليل من قطر التوت