طريقة التحضير
أضيفي كمية قليلة من الزيت إلى مبشور الثوم، والبصل، والجزر، وضعيهم في مقلاة مع إضافة رشة الملح، والنعنع، والفلفل، ثمّ قلبي المكونات مع بعضها جيداً.
أضيفي اللحمة إلى الخليط وحركيه جيداً، إلى أن تستوي اللحمة.
أضيفي كلاً من الصوص والرشيسترشير، إضافةً لمعجون وعصير البندورة والحليب إلى أن تتسبك جميعها.
اسلقي المعكرونة باستخدام ماء مغلي بإضافة ملعقتين من الملح وزيت الزيتون.
ضعي الصوص على وجه المعكرونة لتصبح جاهزة للأكل